La première fois que j'ai réalisé un pesto de basilic maison, je devais avoir 15 ans et mon amie Marina me guidais au téléphone; ça sentais drôlement bon le basilic ! Depuis, je n'avais plus eu l'occasion d'un refaire un, d'autant plus que Sacla parvenait...

Voici une star de l'apéro, qui va aussi bien avec des bâtons de légumes crus qu'avec des feuilletés ou des petites saucisses (voire des petites saucisses en feuilleté...). Hyper simple et rapide à réaliser, elle accompagne aussi très bien les brochettes....